עוגת ביסקוויטים קרה עם אפרסקים צלויים

אין כמו עוגת ביסקוויטים קרה בקיץ – קלה להכנה, לא דורשת אפייה, ותמיד מצליחה להרשים את כולם סביב השולחן. הפעם הוספתי לה טוויסט מרענן: שכבה עסיסית של אפרסקים ושזיפים צלויים בסוכר, שמוסיפים רעננות וחמיצות עדינה שמאזנת את המתיקות של הקרמים.
העוגה הזו מורכבת משכבות פשוטות: ביסקוויטים טבולים בחלב, קרם יוגורט עם וניל, פירות מקורמלים קלות, ושכבת קצפת עשירה עם שמנת חמוצה שמעניקה לה יציבות וטעם קטיפתי. מעל הכל גירוד נדיב של שוקולד מריר או חלב, וזהו, יש לכם קינוח חלומי שכולם יבקשו את המתכון שלו.
עוגת ביסקוויטים קרה עם אפרסקים צלויים היא לא רק קינוח מהיר ומרשים, אלא גם כזו שתמיד עושה נוסטלגיה, מזכירה את הטעמים של פעם, עם נגיעה קטנה של חדשנות. מכניסים למקרר ללילה, וכשפותחים למחרת מחכה שם הפתעה קיצית מושלמת.

עוגת ביסקוויטים קרה עם אפרסקים צלויים